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Pluraleについて

Pluraleについて

板橋区にある「Plurale(プルラーレ)」は、
リーズナブルな価格で本格的なパスタやワインなどを
お楽しみいただける、カジュアルなイタリアンレストランです。
本場イタリアで修行を積み、丸の内の高級リストランテで腕を振舞った実力派オーナーシェフがこだわりの絶品料理でおもてなしいたします。
堅苦しいドレスコードもテーブルマナーも気にせず、
カフェのように気軽にご利用くださいませ。
お子様も食べやすい味付けに仕上げているので、
是非、ご家族皆様でご来店くださいませ。

オーナーシェフ

オーナーシェフ

櫻井 宏樹(サクライ ヒロキ)

幼い頃から母の手伝いをしていたことで、
料理の楽しさを覚え、料理人の道に進みました。
日本国内で料理の基礎を学んだ後、
イタリアン料理のルーツや本場の空気感を肌で感じるため、27歳の時に、単身イタリア・ローマに渡りました。
現地では、ローマで唯一の二つ星レストラン
「Il Pagliaccio(イル・パリアッチョ)」にて
本物の味わいと感性を学びました。
帰国後は、丸の内の「ANTICA OSTERIA DEL PONTE」にてこれまでの経験や技術を活かし、多くのお客様にお料理を振舞いました。

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店舗概要

店舗名 イタリアンレストランPlurale
代表 櫻井 宏樹(サクライ ヒロキ)
所在地 東京都板橋区大山金井町41-11 NKコーポ1F
TEL 03-5926-4281
営業時間 17:30~23:00
定休日 日曜日・第一月曜日
支払方法 現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners)、電子マネー(PayPay)
席数 14席(カウンター4席あり)
駐車場 なし(近隣のコインパーキングをご利用ください)
最寄り駅 東武東上線「大山駅」から徒歩4分
       

ご予約・お問い合わせ

イタリアンレストランPlurale

TEL 03-5926-4281

営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日
日曜日・第一月曜日
所在地
東京都板橋区大山金井町41-11 NKコーポ1F

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